/\

ANNONS

Foto: Geir Dokken
Foto: Geir Dokken

Flyg

En smak av Kuba

Passagerare som reser i SAS Business på internationella flygningar kan numera njuta av en smak av kubansk rom bekvämt tillbakalutade i sätet. Men den nya kubanska romen har gjort en lång resa innan den hamnade på SAS flygplan.

Black Tears by Vigia är den nya sorten gjord av den finaste, kryddiga Vigia-romen från Kuba. Drycken distribueras av Island Rum Company i Norge, och kan nu avnjutas av resenärer i SAS Business på SAS interkontinentala flygningar.  Historien bakom Black Tears är en lång och slingrande resa från Kuba till Norge. Tore Villard, CEO för Arctic Beverage Group, har varit med på den här resan redan från början och han startade det här kubanska samarbetet tillsammans med partnern Hans Christian Holst.

 – Kuba är ett fantastiskt land på många sätt, men att bygga ett affärspartnerskap är en process som kräver en hel del tålamod. Framstegen går långsamt, det är många vändningar och svårt fatta någon typ av beslut, säger Tore. 

Foto: Geir Dokken

Tore och resten av teamet på Arctic Beverage Group grundade The Island Rum Company 2012 med målet att kickstarta produktionen av en ny kubansk rom.

– Vi var tvungna att ställa oss själva frågan "Så, hur kan vi genomföra det här?" Ingen i teamet hade tidigare gjort affärer med Kuba och vi hade inte en aning om hur det skulle gå. 

Black Tears och SAS

Black Tears rom serveras nu i SAS Business på alla flygningar till och från USA och Asien. Den gjorde sin SAS-debut på SAS första flygning från Oslo till Miami. Peter Lawrance, specialist på mat och dryck på SAS säger: "Black Tears är det perfekta komplementet till vår standardmeny på SAS Business och det känns väldigt spännande att kunna ge våra passagerare en ny upplevelse.

Read more

Arctic Beverage hade bra kontakter i USA men med tanke på situationen mellan USA och Kuba var det svårt för teamet att använda sina partners i den amerikanska dryckesbranschen. De behövde lokal expertis. Då dök Enrique Arias upp på scenen, en spanjor som bor i Havanna och kände till Kubas regler och affärsetik. Enrique kunde hjälpa till att förvandla Island Rum Company-projektet från dröm till verklighet, och han bjöds in som en partner till företaget.

Även om Kuba av många anses vara romens födelseplats är det väldigt få märken som exporteras från ön. Det här beror huvudsakligen på att efter revolutionen 1959 förstatligade Fidel Castro och hans kommunistparti landets tillgångar och utvecklingen stannade upp. Många kubanska företag, inklusive romproducenten Bacardi, lämnade Kuba efter revolutionen och var inte längre kubanska märken.

– När vi först startade upp på Kuba ville vi ha ett eget rommärke. Men det var helt omöjligt på grund av lagstiftningen, berättar Tore.

Den kubanska regeringen har dock börjat lätta upp på reglerna för privata företag. Island Rum Company lyckades även övertyga det kubanska romföretaget Tecnoazucar att arbeta med dem. De hade många möten och mejlkontakt för att få den viktiga exportlicensen. Snart var allt på plats och projektet kunde starta. Island Rum Company beslutade sig redan tidigt för att de ville tillverka en kryddig rom. Deras analys visade att det fanns en stor efterfrågan på drycken och de ville vara först med att ta in den ursprungliga kryddiga romen från Kuba.

– Vi har arbetat hårt och länge för att få den perfekta blandningen. Det känns fantastiskt att äntligen ha hittat den och kunna lansera den här fantastiska drycken, säger Tore.

Black Tears är tillverkad av 100 procent Vigia Silver Dry Cuban Rum och har tydliga toner av vanilj, choklad, kaffe, chili och peppar. Norska framgångsrika bandet Madcon tyckte att den var så god att de blev delägare i märket.

– Det är vanligare i USA att alkoholmärken använder sig av kändisar som är delägare och marknadsför deras märke. Det har inte gjorts i Europa på samma sätt, och det känns väldigt spännande att vara en del av det här, säger Tore.

Madcon och teamet bakom Island Rum Company.. Foto: Geir Dokken

Madcons musik är känd över hela världen och duon har samarbetat med stjärnor som Ne-Yo, Kelly Rowland, Timbuktu och de norska tonårsidolerna Marcus & Martinus. De har flest fans i Tyskland, och därför blev just Tyskland en viktig marknad för Black Tears rom. Den kryddiga drycken serveras redan på flera olika hotell, restauranger och barer i hela Tyskland.

Och nu är det dags för SAS-resenärer att avnjuta den kubanska romen.

– Det här är ett fantastiskt sätt för oss att kunna servera Black Tears på SAS flygningar. Vi ser verkligen fram emot att få höra vad passagerarna tycker, säger Tore. 

Text: Agnes Sundblad Elverfors 

Blev du inspirerad av den här artikeln?

Ge den en tumme upp!

likes

Boka resa

ANNONS

Stäng kartan

Kategori

Från artikeln

Dela tips

Stäng

Letar du efter något speciellt?

Filtrera din sökning

Stäng